1. Wedang Tahu
Minuman yang terbuat dari sari kedelai ini disajikan dengan hangat biar
mantabs. Punya sejarah sangat panjang, yaitu pada abad 19, minuman ini
dibawa oleh imigran Tiongkok pada waktu itu.
Harganya murah, sekitar 5 ribu - 6 ribu. Minuman ini dapat ditemui di
kawasan pacinan, Gang Lombok Semarang, serta terkadang ada pedagang
keliling.
2. Jamu Jun
Dapat ditemui di kawasan pecinan di Pasar Gang Baru, serta beberapa
pedagang keliling, minuman ini terbuat dari campuran air, tepung beras,
tepung ketan, santan, gula pasir, gula jawa, daun pandan serta 18 jenis
rempah yang di sebut sariwangi batanget. Ada juga bahan dari rempah
antara lain jahe, serai, merica dan kayu manis, sehingga kalau diminum
membuat tubuh menjadi hangat.
Dalam menyajikannya pun biasanya ditambahi bubuk putih atau selo
ditambah merica. Jamu ini agak kental biasanya ditaruh dalam mangkuk dan
ditambah bola-bola kecil berwarna coklat yang biasa disebut krasikan
yang terbuat dari parutan kelapa, jahe dan gula merah.
3. Es Puter Cong Lik
Memiliki banyak rasa, seperti rasa cokelat, kelapa muda, leci, mangga,
blewah, dan durian. Harganya mulai dari 13 ribu sampai 20 ribu.
4. Wedang Kacang Tanah
Seperti namanya, wedang yang berarti minuman dan kacang tanah berarti
bahan campurannya, minuman ini biasanya disajikan dengan mangkuk dan
hangat. Salah satu lokasinya dimana pedagangnya jualan yaitu jalan
Kapuran di kawasan Pecinan Semarang. Untuk harganya sendiri berkisar 6
ribuan.
5. Kolak Setup Pisang
Sama seperti namanya yang ada pisangnya tentu bahan dasarnya adalah Pisang. Mudah dijumpai di warung-warung.
Referensi : semarang.solopos.com
Gambar : Google
SOCIALIZE IT →